Recept – Traeger BBQ Chicken Breast

recipe-chicken-breast-large

Kipliefhebbers zitten gebeiteld met de rijke smaak van dit klassieke barbecuegerecht.

Ingrediënten

– 4 kippenborsten
– ¼ kopje olijfolie
– 1 tl vers geperste knoflook
– 1 el worcestersaus
– Traeger Blackened Saskatchewan, zoveel als nodig
– Kirkland Sweet Mesquite Seasoning (Costco), zoveel als nodig
– 1 fles Traeger Honey Bourbon Sauce
– 1 fles Traeger Regular BBQ Sauce
– 1 fles Traeger Texas Spicy BBQ Sauce
– aanbevolen pellets: hickory

Bereiding

Bedek de kippenborsten met olijf olie, knoflook, worcestersaus, Blackened Saskatchewan en de Sweet Mesquite Seasoning van Kirikland. Meng in een aparte kom gelijke hoeveelheden van Traeger’s Honey Bourbon BBQ Sauce, Regular BBQ Sauce, and Texas BBQ Spicy Sauce door elkaar. Zet uw Traeger barbecue aan op de rookstand met het deksel open, tot het vuur oplaait. (4-5 minuten). Verhoog de temperatuur tot 230 graden en laat de barbecue met gesloten deksel voorverwarmen gedurende 10-15 minuten. Plaats de kippenborsten in de hete barbecue en laat ze tussen de 20 en 30 minuten lang garen, afhankelijk van het formaat van de kippenborsten. Breng 5 minuten voordat de kippenborsten klaar zijn de mix van de 3 bbq sauzen aan. Haal de kippenborsten van de barbecue en geniet.

Contact

Telefoon & Mail

Telefoon nummer:
+31 (0) 577 - 456 040
E-Mail:
info@traegergrills.nl

Adres

Fonteyn Outdoor Living
Meervelderweg 52
3888NK, Uddel
Bij Apeldoorn A1, afrit 18

Openingstijden

Ma t/m vrij:
08:00 - 18:00
Za:
08:00 - 17:00